Receita de panqueca sem farinha – com ovo e banana

Hoje eu vim trazer uma excelente receita para gestantes, mamães, bebês, crianças. Esses dias me deu uma vontade de comer panqueca de ovo com banana. É um prato simples, delicioso, que amo comer pelas manhãs por ser prático e fácil de preparar. Quem me acompanha no Instagram já viu o resultado e ficou com água na boca. Para acompanhar, pela primeira vez provei o delicioso suco de laranja da Citric que é 100% espremido e não é feito a partir de concentrado. Combinação perfeita!

Achei legal trazer o passo a passo dessa receita de panqueca sem farinha para vocês verem como é saboroso comer logo pela manhã, e o melhor de tudo, não precisa usar farinha. Vamos começar pelos ingredientes. Fotografei o passo a passo e desculpe-me se algumas fotos saíram tremidas. Vamos lá!

Você vai precisar de:

– 1 frigideira
– 1 espumadeira
– pratinho para colocar a panqueca

Ingredientes para panqueca sem farinha :
– 1 ovo
– 1 banana
– 1/2 colher (sobremesa) de margarina
– mel a gosto

Vamos preparar:

Pegue a banana e amasse-a com garfo, amasse bem. Depois, pegue o ovo e bata, acrescente-o à banana amassada e misture bastante. Coloque na frigideira 1/2 colher de margarina, bem pouquinho mesmo, só para não grudar, você pode substituir a margarina pelo óleo de coco se preferir, em fogo baixo. Depois, basta acrescentar a mistura que preparamos de ovo e banana. Assim que colocamos essa mistura, já levanta um cheirinho maravilhoso, agora é só aguardar e quando sentir que já dá para virar, vire com ajuda de uma espumadeira e pronto, o resultado é esse aí, ah, gosto de colocar um pouquinho de mel que fica divino, mas você pode comer puro que é muito bom também.

Escolhi o suco da Citric porque ele foi pensado para chegar aos lares com os melhores sabores que a natureza nos presenteia.
Eu não conhecia esse suco que contém apenas 82 Kcal em cada porção de 200 ml e não contém açúcar. O açúcar nele é o da própria fruta, o que preserva a pureza da fruta recém-espremida. A embalagem tetra pak ajuda a conservar ainda mais essa delícia.

Achei legal trazer essa receita bem rápida e natural para mamães que querem comer algo gostosinho pela manhã, mas não sabem o quê, ou variar um pouquinho o cardápio do dia a dia para não ficar aquela coisa enjoativa de comer a mesma coisa todos os dias. E essa panqueca, por ter só banana e ovo, é ideal para bebês que já começaram a introdução alimentar e até para a criançada maior. Acho essa receita uma ótima opção até para o lanchinho da tarde.

Espero que tenham gostado dessa Receita de panqueca sem farinha e gostaria de saber se vocês curtem esse tipo de post de receitas para que eu possa, de repente, introduzir aleatoriamente aqui no blog. Contem-me nos comentários, está bem?

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