Se a criança precisa levar lanchinhos para escolinha e você quer aprender a organizar e diversificar o cardápio da semana e estimular bons hábitos alimentares na hora do lanchinho, continue lendo esse post, pois tenho certeza de que você vai gostar. Estou escrevendo esse post a pedido da mamãe Maria José que me escreveu falando que sua filhota come de tudo e que atualmente manda: suco da fruta, biscoito integral em um dia, biscoito doce em outro, no outro dia, salgado, mas frutas só tem mandado banana, é a única que acha que não estraga, já que a filha dela consegue consumir apenas tirando a casca. Ela me pediu algumas dicas de salada de frutas e pastinhas para passar em biscoitos e pães. Amei a sugestão e espero ajudar a Maria José e outras mamães também.
A alimentação equilibrada na vida das crianças
É muito importante apresentar para criança os alimentos saudáveis que tenham fibras, minerais, vitaminas, comida de verdade… precisamos descascar mais e desembalar menos.
Hoje, devido à correria do dia a dia, estamos esquecendo de nos alimentar saudavelmente e isso a longo prazo nos traz consequências pro futuro. E como sempre prezamos pelo bem-estar de nossos filhos, precisamos orientá-los desde cedo a criar bons hábitos alimentares e evitar os industrializados.
Uma lancheira saudável e gostosa
Meninas, já adianto que não sou nutricionista, apenas estou dando ideias que sejam saudáveis e práticas para preparar e fugir um pouco do sódio e açúcares dos biscoitos recheados, entre outros.
O melhor mesmo é vocês passarem por uma nutricionista funcional que poderá lhes ajudar na organização alimentar no seu dia a dia, OK?
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Ideias de cardápio semanal
Vou dar alguns exemplos do que você poderá colocar na lancheirinha da criança. Você pode montar um cardápio semanal para facilitar na hora de fazer mercado e na hora do preparo.
Exemplo:
✧ Na segunda: salada de frutas (uva, kiwi, morangos cortadinhos em cubinhos + algumas oleaginosas, como castanha do pará ou castanha de caju, que dão saciedade, e tem uma gordura boa… Mas atenção, as oleaginosas têm que ser consumidas em pequenas quantidades, OK? Consulte uma nutricionista que ela poderá lhe orientar melhor sobre as porções diárias).
✧ Na terça, você pode fazer uma panqueca de banana com ovo que já ensinei a fazer nesse post: Receita de panqueca sem farinha – com ovo e banana, com um pouco de mel em cima, e uma água de coco.
✧ Na quarta, você pode fazer e mandar uns dois bolinhos simples com um suquinho de fruta natural.
✧ Na quinta,pode ser alguns cookies com uma maçã.
✧ Na sexta você pode mandar uns chips de batata doce, com ovo cozido,ou biscoito ou pão com uma pastinha.
Receitinha: bolo de caneca para lancheira saudável
Ingredientes
1 caneca
1 banana (é importante que a banana esteja bem madura para estar docinha)
1 ovo
3 colheres de sopa de farelo de aveia
2 colheres de chá de cacau um pó
1 colher de chá de fermento em pó
Óleo de coco para untar
Mel a gosto
Modo de preparo
Amasse a banana com garfo, misture com o ovo, acrescente 3 colheres de sopa de farelo de aveia, misture com um pouco de mel, pois a banana já é doce.
Adicione 2 colheres de chá de cacau em pó e, no final, uma colher de chá de fermento. Leve ao micro-ondas por 2 minutos.
Depois, desenforme e coloque uma pasta de cacau, pasta de amendoim por cima ou coma puro,pois fica uma delícia.
Nessa receita escolhi usar micro-ondas, pois é mais rápido, mas se você quiser utilizar o forno, coloque nas forminhas de silicone que deve render de 2 a 3 bolinhos, não testei, mas creio que dará certo.
Receita do cookie de banana
Ingredientes
3 bananas maduras
1 xícara de flocos de aveia
1 colher de chá de óleo de coco
Canela á gosto
Forminha de sua preferência (prefiro a de silicone, porque é fácil de tirar e não gruda)
Modo de preparo
Amasse a banana com garfo e misture com a aveia até chegar a uma consistência parecida com um mingau.
Adicione o óleo de coco e, se seu filho gosta de canela, pode colocar.
Depois, é só começar a colocar as colheradas, no formato que quiser.(Eu prefiro redondinho mesmo)
Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos.
Depois, é só esperar esfriar e prontinho!
Chips de batata doce
Vou colocar aqui um vídeo que fica muito mais fácil de entender o processo.
É bem fácil e delicioso! No caso dessa receita, foi preparada no micro-ondas, mas você também pode fazer no forno virando de 15 em 15 minutos.
Receita Pasta salgada de atum
Ingredientes
Meia lata de atum (se não gostar de atum, pode ser frango desfiado)
4 colheres de sopa de maionese ou ricota
1 a 2 colheres de cheiro verde
Sal a gosto
Modo de preparo
Só misturar tudo e está pronto! Pode passar na torradinha ou no pão. Fica muito bom!
Meninas, gostaram das dicas? São bem básicas, mas já ajudam! Espero que elas possam ter lhe ajudado e dê para você utilizar algumas ideias para diversificar e deixar a lancheira saudável para as crianças!
Para saber mais receitinhas de lanchinhos saudável, dê uma pesquisada no YouTube, pois há várias receitinhas maravilhosas que a criançada vai amar.
Se você também tiver outras ideias, envie aqui comentários, vou amar conhecer outras receitinhas saudáveis e fáceis como essas.
Um superbeijo e até o próximo post!
Se você ainda não me segue nessas redes sociais, te espero lá!
Um dos posts mais legais! Adorei! Por mais dicas de alimentação saudável! ;)
Oi, Luana! Esse post ficou bem legal mesmo.
Várias diquinhas de lanchinhos saudáveis :D
Adorei as dicas de alimentação saudável, principalmente as receitas.
Vc não conhece algumas receitas sem ovo?
Vou fazer a festinha de aniversario do meu filho na escolinha e um dos amiguinhos não pode com ovo e na escola só pode alimentos saudável, não pode refrigerante e nem salgados fritos.
Oi, Vera! Amei essa escola! Tirar refri e salgado frito é excelente!
Faz a receita do cookie de banana e a pasta salgada de atum (no lugar de maionese, vc pode usar o iogurte ou creme de leite).
Um beijo!